प्रोटीन ब्रेकथ्रू अवेयरनेस प्रोग्राम 2026: संतुलित पोषण और प्रोटीन जागरूकता का महत्व

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कम शब्दों में कहें तो, भारत में प्रोटीन के प्रति जागरूकता बढ़ाने के लिए एक महत्वपूर्ण कार्यक्रम का आयोजन किया गया है। देहरादून में 08 फरबरी 2026 को एमैनुएल ग्लोबल कंसल्टेंसीज़ एवं हर्बालाइफ के सहयोग से आयोजित प्रोटीन ब्रेकथ्रू अवेयरनेस प्रोग्राम 2026 का उद्देश्य जनसमुदाय को संतुलित पोषण और प्रोटीन के महत्व के बारे में जागरूक करना था। यह पहल भारत सरकार के स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत एफएसएसएआई के ईट राइट इंडिया मूवमेंट के अनुरूप है।

कार्यक्रम के मुख्य अतिथि और विशिष्ट व्यक्ति

कार्यक्रम के मुख्य अतिथि के रूप में उपस्थित रहे उत्तराखंड में समान नागरिक संहिता के नियम निर्माण एवं क्रियान्वयन हेतु विशेषज्ञ समिति के सदस्य श्री मनु गौर, जिन्होंने अपने संबोधन में विज्ञान-आधारित जनस्वास्थ्य पहलों और सामुदायिक जागरूकता की भूमिका पर जोर दिया। अन्य उपस्थित व्यक्तियों में उत्तराखंड के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के आयुक्त श्री जी.सी. कंडवाल, हर्बालाइफ के गवर्नमेंट अफेयर्स मैनेजर श्री रवि प्रकाश, सामाजिक एवं राजनीतिक नेता श्री अवधेश पंत, अभिनेत्री व सामाजिक कार्यकर्ता सुश्री आरुषि निशंक, भाजपा उत्तराखंड की प्रदेश सचिव सुश्री नेहा जोशी तथा सूचना एवं प्रसारण विभाग, यूकेसीडीपी की महाप्रबंधक सुश्री नीलम भट्ट शिल्सवाल शामिल थीं।

ज्ञान सत्र और पैनल चर्चा

कार्यक्रम के दौरान दो प्रमुख ज्ञान सत्र आयोजित किए गए। पहले सत्र का शीर्षक था "प्रोटीन के मूल सिद्धांत: जागरूकता एवं दैनिक पोषण"। इस सत्र में प्रोटीन की गुणवत्ता, विभिन्न स्रोतों और आयु, जीवनशैली के अनुसार प्रोटीन की आवश्यकता पर चर्चा की गई। दूसरे सत्र में "फिटनेस एवं खेल प्रदर्शन में प्रोटीन की भूमिका" पर ध्यान केंद्रित किया गया, जिसमें प्रोटीन के योगदान के बारे में जानकारी साझा की गई, जिसमें रिकवरी, सहनशक्ति, प्रतिरक्षा और चोट से बचाव शामिल है।

इसके अतिरिक्त, एक प्रभावशाली पैनल चर्चा भी आयोजित की गई, जिसमें चिकित्सा विशेषज्ञों, पोषणविदों, शिक्षाविदों, सार्वजनिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों और खिलाड़ियों ने प्रोटीन की कमी, रोग निवारण, मधुमेह, सार्कोपीनिया, पाचन एवं प्रतिरक्षा स्वास्थ्य, अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड से जुड़े मिथकों और केवल कैलोरी नहीं बल्कि प्रोटीन गुणवत्ता पर नीतिगत फोकस की आवश्यकता पर विचार साझा किए।

सहयोग और आभार

इस कार्यक्रम के आयोजकों ने एफएसएसएआई – ईट राइट इंडिया, स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय, आयुष मंत्रालय और प्रेस ट्रस्ट ऑफ इंडिया (पीटीआई) उत्तराखंड के साथ-साथ महाराणा प्रताप स्पोर्ट्स कॉलेज, देहरादून के शैक्षणिक संस्थानों तथा छात्रों, कोचों, शिक्षकों और समुदाय के सक्रिय सहयोग के लिए आभार व्यक्त किया।

आने वाला समय और निष्कर्ष

प्रोटीन ब्रेकथ्रू अवेयरनेस प्रोग्राम 2026 ने भारत में पोषण साक्षरता और निवारक स्वास्थ्य पर निरंतर संवाद की नींव रखी है। आयोजकों ने आगामी महीनों में देशभर में और भी जागरूकता सत्र एवं आउटरीच कार्यक्रम आयोजित करने की घोषणा की है, ताकि नागरिकों को रोज़मर्रा के पोषण में सुधार के लिए व्यावहारिक और वैज्ञानिक जानकारी उपलब्ध कराई जा सके।

इस कार्यक्रम का समापन वक्ताओं के सम्मान समारोह और इस सामूहिक संदेश के साथ हुआ कि आज किए गए छोटे, समझदारी भरे आहार परिवर्तन कल एक स्वस्थ भारत का निर्माण कर सकते हैं।

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Team Amrita Bazaar Patrika - राधिका शर्मा